Четвер, 27 червня 2019
Здоров'я

М’ясні "замальовки"

5105 2

Світлана Даценко: "М’ясо може принести як користь, так і шкоду. Все залежить від дози і способу приготування"Світлана Даценко: "М’ясо може принести як користь, так і шкоду. Все залежить від дози і способу приготування"Різдвяний піст закінчився. Не гріх потішити свої смакові рецептори чимось смачненьким. І зокрема найбільш "крамольним" під час посту м’ясом. Тим більше, що попри різні там вегетаріанські переконання, м’ясо є цінним харчовим продуктом. І корисним, стверджують дієтологи, наїдком.
Але, як вживати його з найбільшою користю для організму. Тим більше, що яловичина, курятина, свинина тощо хоч і об’єднані спільною назвою — м’ясо — між ними існують деякі відмінності. Про це ми й поговорили з лікарем-гастроентерологом Світловодської поліклініки Світланою Даценко.

Top